Bolinho de Mandioca

Ingredientes:

1 k de mandioca

2 colheres de(sopa ) farinha de trigo sem fermento

Sal  a gosto

Cheiro verde a gosto

ovo e farinha de rosca para empanar

óleo para fritar

Recheio a gosto (frango,queijo,carne)

 Modo de Fazer:

Cozinhe a mandioca com sal , ainda quente amasse bem as mandioca com o garfo,corrige o sal e acrescente a farinha e o cheiro verde, misture bem e faca os bolinhos. Passe no ovo depois na farinha de rosca e frite em óleo quente.