2 batatas grandes picada e cozida
1 colher de (chá) de sal
3 colheres de (sopa) de amido de milho
4 colheres de (sopa) de farinha de trigo
3 colheres de (sopa) de farinha de rosca
1 ovo
Modo de Preparo:
Amasse as batatas cozidas, acrescente o sal e o ovo, mexa bem e acrescente a farinha de rosca a farinha de trigo e o amido de milho, mexa até formar uma bola caso precise acrescente farinha de trigo.
Abra a massa com rolo e corte um circulo com um copo com auxilio de um canudo faça dois olhos com uma colher faça a boca, use sua criatividade e faça as carinhas.
Na panela com oléo quente frite as batata.
Bom Apetite!!!
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